Influencia de sustancias carbonatadas consumidas por
adolescentes y niños en la degradación de sellantes resinosos:
estudio in vitro
Influence of carbonated substances consumed by adolescents and
children on the degradation of resinous sealants: in vitro study
Revista Ecuatoriana de Pediatría
Editorial: Sociedad Ecuatoriana de Pediatría (Núcleo de Quito, Ecuador)
Tipo de estudio: Artículo Original
Área de estudio: Odontopediatría
Páginas: 4-15
Codígo DOI: https://doi.org/10.52011/RevSepEc/e330
URL: https://rev-sep.ec/index.php/johs/article/view/330
RESUMEN
Para la prevención de la caries dental se utilizan los sellantes de fosas y fisuras a base de resinas fluidas.
Actualmente existe una alta prevalencia del consumo de bebidas carbonatadas en niños y adolescentes con
consecuencias en los tejidos dentales y materiales de restauración. El objetivo fue determinar la influencia
del contacto de bebidas carbonatadas comunes en la población infantil y adolescente ecuatoriana sobre
sellantes resinosos en relación con su rugosidad, color y peso. Se realizó un estudio experimental, in vitro. Se
utilizaron 18 discos de sellante resinoso construidos a partir de resina compuesta de viscosidad fluida que se
dividieron en tres grupos de 6 bloques cada uno, el grupo control se mantuvo en contacto con suero fisiológi-
co y dos grupos experimentales se sometieron a dos tipos de bebidas carbonatadas durante diferentes perio-
dos de tiempo, para evaluar la influencia que tienen éstas últimas sobre la degradación del material resinoso
considerando su rugosidad, color y peso de estos sellantes resinosos. Los resultados obtenidos evidenciaron
cambios significativos en el color de los discos de resina utilizados tanto en el grupo de cola negra (p= 0,014)
como el grupo de cola transparente (p= 0,014), y entre los tres grupos (p= 0,000), pero no en las variables
peso y rugosidad. Las bebidas carbonatadas tienen el potencial de dañar la integridad de los materiales de
restauración por su composición altamente ácida, lo que puede comprometer los esfuerzos para la prevención
de la caries dental por medio de la aplicación de sellantes de fosas y fisuras.
Palabras clave: resina fluida, sellantes de fosas y fisuras, bebidas carbonatadas, color, rugosidad.
ABSTRACT
For the prevention of caries dental, pit and fissure sealants based on fluid resins are used. Currently, there is
a high prevalence of carbonated beverage consumption among children and adolescents, which has conse-
Artículo Original
Diana Carolina Ortiz Fienco
1
; Alda Noelia Alarcón Barcia
2
; Karen Lissette Loor Moreira
3
1. Universidad San Gregorio de Portoviejo; Portoviejo, Ecuador.
Diana Carolina Ortiz Fienco https://orcid.org/0009-0007-2050-0589
Alda Noelia Alarcón Barcia https://orcid.org/0000-0002-0372-2741
Karen Lissette Loor Moreira https://orcid.org/0009-0006-1212-5056
Correspondencia: Diana Carolina Ortiz Fienco; Av. Metropolitana, Av. Olímpica, Portoviejo, Ecuador; 130101;
e.dcortiz@sangregorio.edu.ec
Recibido: 10/ene/2025 - Aceptado: 12/feb/2025 - Publicado: 31/agos/2025
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quences for dental tissues and restorative materials. The objective was to determine the influence of contact
with common carbonated beverages in the Ecuadorian child and adolescent population on resinous sealants
in relation to their roughness, color and weight. An experimental in vitro study was conducted. 18 resinous
sealant discs constructed from fluid viscosity composite resin were used and divided into three groups of 6
blocks each. The control group was kept in contact with saline solution and two experimental groups were
subjected to two types of carbonated beverages for different periods of time, to evaluate the influence of the
latter on the degradation of the resinous material considering their roughness, color and weight of these resi-
nous sealants. The results obtained showed significant changes in the color of the resin discs used in both the
black glue group (p = 0.014) and the clear glue group (p = 0.014), and among the three groups (p = 0.000), but
not in the weight and roughness variables. Carbonated beverages have the potential to damage the integrity
of restorative materials due to their highly acidic composition, which may compromise efforts to prevent dental
caries through the application of pit and fissure sealants.
Keywords: fluid resin, pit and fissure sealants, carbonated beverages, color, roughness.
Artículo Original
Introducción
La caries dental es considerada una de
las enfermedades infantiles más frecuentes
a nivel mundial, es de carácter prevenible,
por lo que debe ser tratada oportunamen-
te para evitar su rápida progresión y pro-
mover de esta forma una buena calidad
de vida sin que llegue a causar un efecto
negativo en el bienestar general del niño.
(1) En el caso de los pacientes pediátricos,
afecta aproximadamente a 620 millones de
personas o aproximadamente el 9% de la
población.(2) Debido a las características
morfológicas propias que poseen los mola-
res y premolares a diferencia de los dientes
anteriores, estos presentan superficies mas-
ticatorias con depresiones retentivas como
lo son los surcos y fisuras, los mismos que
hacen que el acceso a una remoción efec-
tiva de los restos de alimentos a través del
cepillado dental posea un grado más de
dificultad lo que los convierte en los dientes
más propensos a desarrollar caries dental.
(3),(4),(2)
Actualmente, la prevención a ganado terri-
torio en el campo de la odontopediatría y
es por eso que la aplicación de sellantes
dentales constituyen una fuerte estrategia
para aumentar la resistencia de los tejidos
del diente frente al ataque de ácidos que
generan la caries dental, previniendo su
aparición y gozando de una buena efec-
tividad (5), (6). Los selladores dentales se
introdujeron en la década de 1960 para
ayudar a prevenir la caries dental, prin-
cipalmente en las fosas y fisuras de las
superficies oclusales de los dientes (7). La
Asociación Dental Americana define a los
selladores de fosetas y fisuras como un
material de resina que se coloca en la su-
perficie masticatoria de los dientes poste-
riores, con el fin de evitar la acumulación
de placa bacteriana y así reducir el riesgo
de caries(8).
El éxito de un sellante depende de su ca-
pacidad para mantenerse adherido y con-
servar su integridad en las irregularidades
creadas por el grabado ácido en la super-
ficie del esmalte, lo que requiere que posea
propiedades mecánicas que le permitan
resistir las fuerzas de compresión durante la
masticación (9). Considerando la relevancia
de la prevención para conservar una salud
bucal óptima existe una importante brecha
de evidencia relacionada con el efecto
preventivo de caries y la retención de los
selladores en la dentición primaria(10). La
retención es una de las propiedades más
críticas de los selladores de fisuras(11).
Los materiales utilizados en odontología
son selladores a base de resina liberadora
de fluoruro, selladores de resina modificada
con poliácidos, cementos de ionómero de
vidrio y selladores de ionómero de vidrio
(12). Actualmente, los dos tipos predominan-
tes de selladores oclusales utilizados en la
práctica están compuestos por composite
de matriz de resina e ionómeros de vidrio.
Los selladores de matriz de resina tienen
una combinación de monómeros que se
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utilizan para controlar su viscosidad y pro-
piedades mecánicas (13) la eficacia de los
selladores a base de resina hidrófila e hi-
drófoba es mejor que la de los selladores
de ionómero de vidrio (14).
La microdureza superficial, es aquella re-
sistencia de un material a alguna altera-
ción física como la penetración, abrasión o
rayadura; lo que permite a los materiales
dentales resistir a fuerzas derivadas de la
oclusión, desgaste por abrasivos, evitar su
degradación y envejecimiento prematuro
(15) . Las propiedades de resistencia al des-
gaste que poseen los sellantes siguen sien-
do débiles, lo que sugiere un problema en
la práctica clínica ya que se pueden fractu-
rar y tener un elevado índice de rugosidad,
lo que en conjunto da como resultado la
acumulación de biofilm y estar propenso
a la aparición de caries dental. La degra-
dación de los selladores de fisuras común-
mente ocurre con el tiempo debido a soli-
citaciones mecánicas y por la presencia de
sustancias ácidas como el ácido cítrico, el
ácido láctico y las bebidas ácidas.(13)
En la actualidad, el consumo mundial de
bebidas azucaradas está en aumento,
específicamente en el Ecuador, el mayor
consumo de bebidas azucaradas pertene-
ce a la categoría de bebidas carbonatas y
su consumo fue de 933,35 millones de litros
entre el año 2014-2019 (16). Algunos refres-
cos tienen un efecto nocivo sobre niños y
adolescentes, en particular, en la cavidad
bucal, el consumo excesivo de estas bebi-
das se ha relacionado con las alteraciones
del pH de la saliva, lo que lleva a procesos
de desmineralización del esmalte y erosión
dental (17), (18). Las bebidas carbonatadas
tienen una acidez extrínseca y un pH de
hasta 2,5 debido a la cantidad de ácido
carbónico que se forma con la adición de
CO2, que produce la efervescencia y otros
ácidos, como el ácido cítrico, el ácido fos-
fórico y el ácido tartárico (19). Por tanto la
dieta y el entorno químico de la cavidad
bucal pueden influir en la resistencia al des-
gaste de diversos materiales (15).
Por la alta prevalencia demostrada del
consumo de bebidas carbonatadas en ni-
ños y adolescentes y sus efectos relatados
a nivel de la cavidad bucal, así como tam-
bién la imperiosa necesidad de asegurar
un tratamiento exitoso en la prevención de
la caries dental para fomentar un estilo de
vida adecuado en la población infantil y
adolescente es que este estudio preten-
de determinar la influencia que produce
el contacto de refrescos carbonatados co-
munes en la población infantil y adolescen-
te ecuatoriana sobre sellantes resinosos en
relación con su rugosidad, color y peso.
Metodología
Se planteó una investigación de tipo ex-
perimental, comparativa e in vitro, donde
se utilizaron bloques de sellante resinoso
construidos a partir de resina compuesta
de viscosidad fluida que fueron manteni-
dos en contacto con dos tipos de bebidas
carbonatadas durante diferentes periodos
de tiempo, para evaluar la influencia que
tienen éstas últimas sobre la degradación
del material resinoso considerando su ru-
gosidad, color y peso de estos sellantes
resinosos.
Considerando una muestra no probabilísti-
ca establecida tomando como base estu-
dios previos (20), 18 discos de sellante de
resina compuesta de viscosidad fluida de
color A2 fueron confeccionados en horario
diurno (9:00 a 16:00 horas), a partir de una
matriz metálica calibrada y pulida en su
interior de 8mm de diámetro y 2mm de
espesor. Se recubrió la matriz de acero
inoxidable con vaselina sólida para retirar
con mayor facilidad los bloques de sellan-
te resinoso, se la colocó sobre una loseta
de vidrio asentada sobre una lámina de
cartulina negra para evitar la disipación de
luz sobre la cual se colocó una capa de
vaselina para evitar que el material se ad-
hiera al vidrio y se procedió con el empa-
quetamiento del sellante resinoso en una
sola capa, con las puntas aplicadores que
éste trae dejando todos los discos al mis-
mo nivel.
A continuación, sobre el sellante resinoso en
la matriz, se empleó una lámina de celuloi-
de y sobre ella un portaobjetos, el cual se
presionó para eliminar excesos de material,
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evitar aire retenido y obtener una superficie
lisa y se procedió a fotopolimerizar cada
bloque mediante lámpara Woopecker du-
rante 20seg; construidos los discos estos
fueron analizados bajo lupa para verificar
que cumplan con una superficie lisa, estén
adecuadamente compactos e íntegros, no
tengan burbujas o fisuras.
En la Figura 1 se muestra los discos confec-
cionados y retirados de la matriz, fueron
sumergidos en agua destilada durante 24
horas a temperatura ambiente, dentro de
un recipiente oscuro para evitar que agen-
tes externos como la luz, alteren el color
de los cuerpos de prueba, luego las mues-
tras fueron divididas aleatoriamente en tres
grupos:
• Grupo 1: (n:6) Discos de sellante resi-
noso fotopolimerizable de resina com-
puesta de viscosidad fluida color A2
que fueron considerados como control,
para ser inmersos en 20 ml de suero
fisiológico en un contenedor de vidrio
oscuro.
• Grupo 2: (n;6) Discos de sellante resi-
noso fotopolimerizable de resina com-
puesta de viscosidad fluida color A2
para ser inmersos en 20 ml de bebida
carbonatada color negra en contene-
dores de vidrio oscuro.
• Grupo 3: (n;6) Discos de sellante resi-
noso fotopolimerizable de resina com-
puesta de viscosidad fluida color A2
para ser inmersos en 20 ml de bebi-
da carbonatada color transparente en
contenedores de vidrio oscuro.
Todas las muestras fueron almacenadas
dentro de cajas Petri debidamente identifi-
cadas y se les realizó la evaluación inicial
de rugosidad, color y peso (Figura 1).
Para la medición del color inicial de for-
ma individual y ordenada mediante el co-
lorímetro digital VITA Easyshade® V cada
muestra fue colocada en un plástico trans-
parente sobre la punta de medición, luego
se realizó la calibración del artefacto ase-
gurándose de que no se quede sin ener-
gía eléctrica, seguidamente se seleccionó
el modo de medir color en el tercio medio
y se colocó el colorímetro digital de ma-
nera perpendicular al disco de sellante de
resina, se utilizó una cartulina blanca de
fondo en todas las mediciones, consideran-
do el color dental tomando como base la
guía de colores VITA Classical ordenada de
acuerdo a la matriz A1-D4.
Para tener la posibilidad de enriquecer el
análisis también se tomaron en cuenta los
estándares de color de la guía VITA Tooth-
guide 3D-MASTER que van del 1 al 5 (ver
Tabla 1). En este marco de referencia el
valor de más claridad se incluye dentro
del grupo 1 y el menos claro pertenece al
grupo 5. En cada uno de los cinco grupos
hay tres subgrupos: L (cromática más páli-
da o amarillenta); M (cromática media); y R
(cromática más saturada o rojiza).
Tabla 1. Escala colorimétrica VITA Tooth-
guide 3D-Master ordenada con las asigna-
ciones de puntaje para cada color.
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La toma del peso inicial se realizó mediante
la balanza digital Camry EHA901 colocando
un plástico transparente sobre la balanza
se procedió a pesar los discos de sellante
de resina compuesta de viscosidad fluida,
obteniendo los resultados en gramos.
La rugosidad superficial inicial fue medida
por el rugosímetro digital (Mitutoyo SJ-210),
donde. La punta del perfilómetro se pasó
transversalmente tres veces en el centro de
En la figura 2, se explica el flujograma de
cómo se realizó el proceso de inmersión
de cada grupo:
Grupo 1: (n:6) considerados como control,
fueron inmersos en 20 ml de suero fisiológi-
co en un contenedor de vidrio oscuro y al-
macenados en una incubadora (Memmert)
a 37°C durante 15 días, el contacto con el
líquido probado fue continuo durante 24
horas luego de lo cual fueron retirados del
contacto de esta sustancia y colocados
nuevamente en el mismo envase y some-
tidos a una nueva cantidad de sustancia,
la superficie expuesta de la muestra para
evaluar la rugosidad de la superficie. Se
utilizó una longitud de 0,5 mm, un corte de
0,08 mm (λc), una velocidad de 0,25 mm/s
y un filtro gaussiano.
Los datos obtenidos de rugosidad, peso y
color fueron recolectados en tablas especí-
ficamente elaboradas para ello considera-
das los datos como iniciales.
Figura 1. Proceso experimental. 1A. Discos de resina asignados a cada grupo. 1B. Materiales
y sustancias para sumergir cada grupo de discos según su asignación. 1C. Discos de resina
sumergidos en la sustancia correspondiente según su asignación. 1D. Discos de resina alma-
cenados en la incubadora.
este proceso se repitió hasta completar los
15 días.
Grupo 2: (n;6) fueron inmersos en 20 ml
de bebida carbonatada color negra en
un contenedor de vidrio oscuro durante 20
minutos al día por 15 días. Una vez culmi-
nado el período de inmersión se lavaron
las muestras con agua destilada por 20
segundos. Después, se procedió con el al-
macenamiento de dichas muestras en 20ml
de suero fisiológico estéril hasta el siguiente
día en una incubadora (Memmert) a 37°C,
para nuevamente ser colocados por 20
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Figura 2. Diagrama del diseño experimental.
minutos en contacto con 20 ml de bebi-
da carbonatada negra recién dosificada
de su envase y posteriormente se continuó
con los ciclos de lavado, permanencia en
suero fisiológico, permanencia en sustancia
probada hasta completar los 15 días.
Grupo 3: (n;6) fueron inmersos en 20 ml
de bebida carbonatada color transparente
en un contenedor de vidrio oscuro durante
20 minutos al día por 15 días, simulando los
hábitos actuales de consumo de bebidas
industriales durante dos meses, basados en
el consumo per cápita anual. Una vez cul-
minado el período de inmersión se lavaron
las muestras con agua destilada por 20
segundos. Después, se procedió con el al-
macenamiento de dichas muestras en 20ml
de suero fisiológico estéril hasta el siguiente
día en una incubadora (Memmert) a 36
±1°C, para nuevamente ser colocados por
20 minutos en contacto con 20 ml de be-
bida carbonatada transparente recién do-
sificada de su envase y posteriormente se
continuó con los ciclos de lavado, perma-
nencia en suero fisiológico, permanencia
en sustancia probada hasta completar los
15 días.
Al cabo de 15 días, terminado el proceso
de inmersión se procedió a realizar la me-
dición del color, peso y rugosidad super-
ficial final de cada uno de los bloques de
resina, siguiendo la metodología descrita
en la medición inicial, colocando los va-
lores obtenidos de esta segunda medición
en la matriz de Excel para posteriormente
ser analizados estadísticamente mediante
el programa SPSS a través de la prueba
de T de Student para muestras relaciona-
das con la intención medir las diferencias
de peso y rugosidad de los discos antes
y después de sumergirse en las sustancias
correspondientes y la prueba de ANOVA
de una vía para medir las diferencias entre
grupos del peso y la rugosidad después
de ser sumergidos en las sustancias co-
rrespondientes. Para analizar los cambios
de color se utilizaron pruebas no paramé-
tricas, la prueba de los signos de Wilco-
xon para comparar las diferencias en cada
grupo antes y después de sumergirse en
las sustancias correspondientes de a cada
grupo y la prueba de Kruskal-Wallis para
medir las diferencias finales entre el color
de los grupos.
Aspectos éticos
Al ser el estudio experimental en el que se
usaron discos de resina, se consideró un
estudio libre de riesgos ya que no se reali-
zaron mediciones ni intervenciones que in-
volucraran variables biológicas, fisiológicas,
psicológicas o sociales de seres humanos
para realizar el estudio.
Resultados
La tabla 2 presenta los valores medios ob-
tenidos en la medición inicial y final para
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las variables peso y rugosidad de los discos de resina fluida sumergidos en las bebidas
carbonatadas y en el suero fisiológico. Respecto al peso, este fue medido en gramos y en
cada grupo se obtuvo el mismo valor antes y después. Por su parte, en la rugosidad si hubo
cambios en los valores obtenidos por cada grupo en medición antes de la intervención y
después de ella.
Las diferencias de medias entre el peso inicial y final de los discos según la sustancia uti-
lizada. En el grupo de cola negra no se observó ninguna diferencia en los valores antes
y después (p= 0,999), mientras que en los otros dos grupos la diferencia fue mínima (0,001
gramos), por lo tanto, al someterlo al análisis estadístico la diferencia no fue estadística-
mente significativa ni en el grupo control (p= 0,363) ni en el grupo de cola transparente (p=
0,363). (Tabla 3)
Tabla 2. Valores de medición inicial y final de las variables peso y rugosidad.
Tabla 3. Diferencias de medias entre el peso inicial y final de los discos según la sustancia
utilizada.
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Las diferencias de medias entre la rugosidad inicial y final de los discos según la sustancia
utilizada se presentaron en la Tabla 4. En esta variable se observaron algunos cambios en
la rugosidad inicial y final de los discos de resina fluida sumergidos en cola negra (-0,458)
y sumergidos en cola transparente (0,051), sin embargo, en ninguno de los dos casos el
resultado fue significativo desde el punto de vista estadístico con p= 0,328 para cola negra
y p= 0,479 para cola transparente.
En la tabla 5 se observan los resultados de la diferencia en el peso final al comparar entre
sí los tres grupos. Según la prueba ANOVA de un factor no se observaron diferencias en
el peso final de los discos de resina fluida (p= 0,287). Por su parte, en la medición final de
la rugosidad tampoco se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los
grupos (p= 0,232) (ver Tabla 5).
Tabla 4. Diferencias de medias entre la rugosidad inicial y final de los discos según la sus-
tancia utilizada.
Tabla 5. Diferencia de peso final entre los discos según la sustancia utilizada.
Tabla 6. Diferencia de rugosidad final entre los discos según la sustancia utilizada.
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Respecto a la medición del color, los resultados de la diferencia entre la medición inicial y
final en cada grupo se presentan en la Tabla 7. En el grupo suero fisiológico (control), no
se observó ninguna diferencia, se mantuvo el color inicial. Lo contrario ocurrió con los otros
dos grupos, en los que sí hubo cambios pasando del valor 3 (2L1,5) al valor 5 (2M1). Al ana-
lizar estos datos con la prueba de Wilcoxon tanto la cola negra como la cola transparente
mostraron cambios estadísticamente significativos (p= 0,014) (Tabla 8).
La diferencia del color final entre los discos según la sustancia utilizada. Según los resultados
de la prueba de Kruskal-Wallis la diferencia entre los grupos fue estadísticamente significa-
tiva (p= 0,000). (Tabla 9)
Tabla 7. Valores de color obtenidos de la medición inicial y final de cada grupo.
Tabla 8. Diferencias entre el color inicial y final de los discos según la sustancia utilizada.
Tabla 9. Diferencia del color final entre los discos según la sustancia utilizada.
gosidad, el color y el peso. Las sustancias
utilizadas fueron el suero fisiológico que se
utilizó para el grupo control y dos tipos de
cola, negra y transparente. Los resultados
obtenidos evidenciaron cambios significa-
tivos en el color de los discos de resina
Discusión
Este estudio tuvo el propósito de determi-
nar la influencia de refrescos carbonatados
comunes en la población infantil y adoles-
cente ecuatoriana sobre sellantes resinosos
tomando en cuenta variables como la ru-
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utilizados tanto en el grupo de cola negra
(p= 0,014) como el grupo de cola trans-
parente (p= 0,014), y entre los tres grupos
(p= 0,000). Sin embargo, en las variables
peso y rugosidad, aunque se observaron
cambios, estos no fueron estadísticamente
significativos.
Existen estudios en los cuales se han hecho
un procedimiento experimental al realizado
en la presente investigación. Por ejemplo,
Baca et al. (21), midieron in vitro el efecto
de bebidas ácidas industrializadas como la
cola negra, jugo de manzana y leche fer-
mentada sobre la rugosidad de los sellado-
res de fosas y fisuras. La cola negra fue la
que produjo más cambios en la rugosidad
de los sellantes utilizados y la rugosidad
aumentó según el período de inmersión
en algunas bebidas ácidas industrializadas.
Este aumento fue específico para cada
marca comercial. Estos resultados difieren
del presente estudio en el sentido de que
en este no hubo cambios estadísticamente
significativos en los cambios de rugosidad
de ningún grupo.
El efecto de bebidas ácidas industrializadas
como la cola negra, la leche fermentada y
el jugo de manzana en cuatro marcas de
resina fluida, fue corroborado en estudios
previos (22). En la prueba de rugosidad
antes de la inmersión, no se observaron
diferencias entre los grupos, sin embargo,
a los 15 y 30 días de inmersión, los grupos
mostraron diferencias significativas según
la bebida utilizada. Los materiales fluidos
estudiados presentaron comportamientos
específicos según el periodo de inmersión
y la bebida utilizada. Entre estudio difiere
con los antes mencionados (21,22), donde
se realizaron tres mediciones, por lo que
estas pudien explicar la diferencia encon-
trada.
Una investigación similar llevada a cabo
por Alarcón y Chávez (23), midió la rugosi-
dad superficial de dos resinas, en su caso
no eran de tipo fluido, después de la in-
mersión en bebidas gaseosas (negra, ama-
rilla y roja). Los resultados reportaron que
la rugosidad superficial fue afectada por
el tipo de resina, el tipo de bebida gaseo-
sa y el tiempo de inmersión. Ahora bien,
respecto al color, un estudio in vitro publi-
cado por Arcos et al. (24), en el que las
resinas fluidas evaluadas se sumergieron en
cola negra, cola naranja y saliva artificial,
la cola negra fue la bebida gaseosa que
mostró mayor influencia en la estabilidad
en cuanto a color en los materiales proba-
dos por cuanto la tonalidad del material se
tornó más oscura; aunque sin modificación
en relación con el peso.
Existen factores internos y externos pueden
alterar el color de los materiales a base
de resina, la composición de la matriz de
resina, la cantidad de carga de relleno y el
tamaño de partícula del relleno son com-
ponentes intrínsecos importantes, mientras
que, el tipo de agente de tinción, el tiempo
de exposición y la compatibilidad del ma-
terial con la matriz de resina son causas
extrínsecas. Sustancias como el café, el té y
el vino tinto es personas adultas y bebidas
carbonatadas y jugos naturales o artificia-
les de frutas altamente pigmentantes pue-
den potencialmente alterar el color de una
restauración o un sellante (25).
Además, el componente ácido de las be-
bidas carbonatadas con pH muy bajos, en
el caso de la cola negra por debajo de
3 (22,26), potencialmente puede degradar
la resina fluida, reduciendo su peso y au-
mentando su rugosidad. Esto tiene impor-
tantes implicaciones clínicas por cuanto la
aplicación de sellantes de fosas y fisuras
es un método preventivo y el consumo de
bebidas como las aquí estudiadas puede
impedir que estos cumplan su función en la
prevención de la caries dental.
El tamaño de la muestra puede considerar-
se una de las más importantes limitaciones
de este estudio, es indudable que el hecho
de ser un estudio de diseño experimen-
tal no consigue simular por completo las
condiciones del ambiente oral al que se
exponen los sellantes con resina fluida en
la boca del paciente, como por ejemplo
la acción de la saliva, los cambios de la
temperatura y el cepillado dental. Por otro
lado, el tiempo de exposición a las bebi-
das carbonatadas puede que no sea un
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reflejo real del consumo de estas bebidas en
la población pediátrica. En virtud de ello, es
necesario que futuras investigaciones sobre
estas mismas variables consideren un enfo-
que in vivo para obtener unos resultados que
validen o refuten los presentes resultados.
El elevado consumo de bebidas carbona-
tadas en población infantil puede repre-
sentar un riesgo para la salud de dicha
población por cuanto tienen el potencial
de afectar los materiales dentales utiliza-
dos como procedimientos preventivos de
la caries dental y al aumentar la rugosidad
aumentar el riesgo de la acumulación de
biofilm bacteriano.
Conclusiones
El estudio indagó sobre la influencia de
bebidas carbonatados sobre sellantes resi-
nosos tomando en cuenta variables como
la rugosidad, el color y el peso. Se obser-
varon cambios significativos en el color de
los discos de resina utilizados tanto en el
grupo de cola negra como el grupo de
cola transparente, y entre los tres grupos.
Sin embargo, en las variables peso y ru-
gosidad, aunque se observaron cambios,
estos no fueron estadísticamente significa-
tivos. Las bebidas carbonatadas tienen el
potencial de dañar la integridad de los
materiales de restauración por su compo-
sición altamente ácida, lo que puede com-
prometer los esfuerzos para la prevención
de la caries dental por medio de la apli-
cación de sellantes de fosas y fisuras. Se
requieren estudios in vivo para ratificar si
en las condiciones del ambiente oral las
sustancias tienen el mismo efecto sobre los
materiales.
Conflictos de intereses
Los autores declaran no tener conflictos de
intereses.
Financiamiento
Se trabajó con fondos propios de los au-
tores.
Contribución de autores
DO, AA, KL: Concepción y diseño del tra-
bajo.
DO, AA, KL: Recolección de datos y obten-
ción de resultados.
DO, AA, KL: Análisis e interpretación de da-
tos.
DO, AA, KL: Redacción del manuscrito.
DO, AA, KL: Revisión crítica del manuscrito.
DO, AA, KL: Aprobación de su versión final
DO, AA, KL: Aporte de paciente o material
de estudio.
DO, AA, KL: Obtención de financiamiento.
DO, AA, KL: Asesoría estadística.
DO, AA, KL: Asesoría técnica y administra-
tiva
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Para referenciar aplique esta cita:
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